Kegiatan Kokurikuler Kelas 5: Serunya Memasak Gado-Gado!
Pada hari Rabu, 15 Oktober 2025, siswa-siswi kelas 5 SD Santo Yusup melaksanakan kegiatan kokurikuler dengan tema “Belajar Memasak Makanan Sehat Ala Tradisional”. Dalam kegiatan kali ini, mereka belajar membuat gado-gado, salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasa gurih dan segar.
Kegiatan dimulai pada pukul 11.00 pagi di kelas yang telah disiapkan menjadi dapur sederhana. Para siswa tampak antusias membawa bahan-bahan seperti sayur-sayuran segar, tahu, tempe, telur rebus, dan bumbu kacang. Sebelum mulai memasak, guru pembimbing menjelaskan tentang asal-usul gado-gado dan nilai-nilai gizi yang terkandung di dalamnya. Guru juga menekankan pentingnya kerja sama dan kebersihan selama kegiatan berlangsung.
Setiap kelompok terdiri dari enam siswa yang memiliki tugas masing-masing, mulai dari mencuci sayur, memotong bahan, menata hidangan, hingga membuat sambal kacang. Suasana kelas pun menjadi hidup dan penuh semangat. Tawa dan canda terdengar ketika mencampurkannya dengan bumbu tradisional.
Setelah semua bahan siap, setiap kelompok menyajikan gado-gado hasil karya mereka dengan penuh kebanggaan. Hasilnya sungguh menggugah selera! Guru dan anak-anak turut mencicipi dan memberikan apresiasi atas kerja keras siswa. Ada kelompok yang membuat rasa pedas pas di lidah, ada pula yang tampil kreatif dengan hiasan sayuran warna-warni.
Selain belajar memasak, kegiatan ini juga menumbuhkan kemandirian, kerja sama, dan rasa cinta terhadap makanan khas Indonesia. Siswa belajar bahwa memasak bukan hanya tentang menghasilkan makanan, tetapi juga tentang proses, kekompakan, dan kreativitas.
Melalui kegiatan kokurikuler memasak gado-gado ini, siswa kelas 5 tidak hanya belajar keterampilan hidup, tetapi juga menanamkan nilai-nilai karakter seperti tanggung jawab, gotong royong, dan rasa syukur atas keberagaman kuliner Nusantara.
